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hamets
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hamets, aussi chometz, (en juif: חָמֵץ / חמץ ?, hamets), Ils sont des aliments pain levé qui sont interdits pendant la fête de Pessah. Selon le loi juive, la Juifs Ils ne peuvent pas manger, propre et bénéficier de hamets pendant Pessah. Cette loi apparaît sur torah à plusieurs reprises; mangera hamets Pessah à recevoir une punition divine Kareth ( « Excision spirituelle »), l'un des plus sévère punition des 'hébraïsme.

hamets Il est un produit fait de l'un des cinq types de blé ou de céréales mélangées avec de l'eau ou similaires, puis laisse remonter plus de dix-huit minutes.

étymologie

le mot hamets Il vient de racine sémitique commun h-M-S, se référant à pain, levure et cuisinier (à four). Il est mot apparenté avec 'araméen חמע, "hausse, hausse" et l 'arabe حمض Hamuda, Soyez « acide », « devenir aigre ».[1]

Sources bibliques

la torah Il a de nombreux commandements qui régissent hamets au cours de la Pessah:

  • le commandement positif « de levain de vos maisons » (exode);[2]
  • pas propre hamets dans le logement (12h19), « Je ne vois pas la levure avec toi » (16: 4);[2]
  • pas manger hamets ou des mélanges contenant hamets (13: 3), « Ne pas manger du pain levé » (12h20, 16: 3).[2]

Les interdictions commencent en fin de matinée à la veille de Pessah, ou le 14 du mois Nisan en calendrier juif. hamets Il est à nouveau autorisé à partir de la soirée après le dernier jour de Pessah. les maisons juif traditionnelle passer plusieurs jours avant Pessah nettoyage partout et éliminer toute trace de hamets de leur propre maison.[3]

Halakha

Pots, vaisselle et couverts casher

Avant l'entrée des pots de fête de Pessah, vaisselle, couverts, assiettes, tasses et verres doivent être lavés avec une procédure particulière, d'abord avec de l'eau portée à ébullition, puis passé sous les jets d'eau froide pour nettoyer et éliminer toute trace de hamets qui a pourrait être présent en eux.

  • Il faut veiller à ne pas utiliser des objets avec des fissures internes ou des trous dans lesquels pouvaient auparavant être déposés et hamets accumulaient comme la farine d'amidon ou de blé, comme par exemple celui des pâtes cuites.
  • L'argile ne peut pas être soumis à cette procédure et, si vous souhaitez utiliser des objets de ce matériau pour la nourriture, les objets doivent être utilisés ou un service spécial pour Pessah.
  • Le four doit être activé à la température maximale et maintenir pendant au moins 1 heure et 10 minutes, aspergeant avec des jets d'eau froide à la fin de cette période.
  • des objets en verre, tels que des plats et des verres, peuvent être bien lavés, mais certains utilisent les garder dans l'eau froide pendant une longue période de plusieurs heures, en changeant l'eau pour un, deux ou trois fois; certains utilisent un service spécial pour Pessah.

en particulier hamets

  • Ils considerari aussi de la bière hamets, le whisky, la vodka et les spiritueux en général avec l'alcool de grain et d'autres céréales (orge, épeautre, avoine, etc.).
  • La plupart des groupesLe judaïsme orthodoxe Ils utilisent la farine non propriétaire de blé de la maison ou de céréales en farine générale mais seulement Matsa, par exemple pour préparer des gâteaux.
  • Même après la Pâque hamets est interdit, comme le pain et d'autres cuits pendant Pessah (même si non-Juifs).
  • Pour Pessah doit également vérifier que les savons, les parfums, etc. ne contiennent pas hamets.

Autorisations spéciales

  • Nous devons nous assurer que les produits utilisés, par exemple pour les vêtements, ne contiennent pas d'amidon, mais est autorisé pour ceux qui mangent le riz, le maïs, etc.
  • Il pâte de maïs Contrôlé avec la certification "Kasher lePesach« Pour ceux qui, au cours de Pessah, il vous permet de manger précisément le maïs (ce qui est également contrôlée pâte de fécule de pomme de terre).
  • Médicaments: pour eux, il serait préférable d'opter pour ceux sans hamets mais vous pouvez dans les cas graves de santé ou pour éviter la mort et dans les cas où il y a danger pour la vie lorsque vous ne pouvez pas remplacer le médicament ne fonctionne pas casher lePesach avec des médicaments casher lePesach.

notes

  1. ^ Voir. En outre Hilchot Pessah (lois de Pessah) Rabbi Shimon Eider.
  2. ^ à b c Sefer Hachinuch, 9, 11-12, 19-20.
  3. ^ Shailut U'Teshuvot HaRashba Vol. 1.

Articles connexes

liens externes

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