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Grangia
Grangia utilisé en tant que stockage de dîmes.
Grangia
apôtres Grangia à Bivongi

le mot Grange ou Grancia Il vient d'un vieux mot d'origine latine, granea et alors grangiarius puis à partir de laquelle il est dérivé du français Grange (Grange) et espagnol Granja (Ferme) et destiné à l'origine une structure de bâtiment utilisé pour la conservation des blé et graines. Plus tard, le terme a été utilisé pour décrire l'ensemble des bâtiments formant une ferme historique et ne suppose plus tard, la valeur d'une entreprise vaste production, la plupart du temps monastique.

Même aujourd'hui, vous pouvez trouver plus ou moins grange préservée dans toute la région occitan (Italie du Nord-Ouest, sud de la France, zone pyrénéenne) Mais aussi centre Italie-du sud.

La cistercienne grange

Parmi les hypothèses, le terme peut avoir été grange distribué en Italie par cisterciens, un ordre religieux d'origine française dans laquelle XII siècles et ce qui suit a été l'étoile, en particulier dans vallée du Pô, une renaissance agricole avec de grandes œuvres de récupération en zones humides ou en tout cas avec le labourage des terres incultes.

Ces terres, l'agriculture récupéré, généralement garanti une bonne productivité et les moines cisterciens ont introduit le, alors, nouveau rotation de trois ans. Les Cisterciens ont organisé leurs propriétés agricoles dans les exploitations agricoles qui dépendent du monastère, et, selon l'usage ancien français, nommée « grange ». L'ordre est ainsi devenu le principal propriétaire du patrimoine agricole, qui, grâce à récupération et labourage, Il a été géré très fructueuse.

le terme Grange il était donc indiquer à la fois la structure du bâtiment (qui normalement affecté par la construction de canons de oltralpe) est la structure organisationnelle, dell émanation 'abbaye dont il est chargé d'assurer la fourniture de denrées alimentaires, en premier lieu, le grain, de l'ordre de moines. De cette préférence pour cultures de céréales, est aussi la grange terme utilisé comme synonyme de grange.

Le général avait la grange structure qui est en tramanderà ferme Lombard: dans une grande cour d'un côté il y avait les bâtiments destinés au logement, autres que pour les écuries, les entrepôts et les ateliers. Compte tenu de l'origine religieuse, ne ratant jamais une chapelle.

Leur placement dans le centre agricole de l'unité à laquelle ils ont participé a toujours la caractéristique de ne jamais être plus qu'un voyage de jour de la mère de l'abbaye. La grange a été confiée aux frères laïcs, qui ont pris des vœux religieux, mais ils ne pas le degré de moines. Chaque dimanche, ils ont été obligés d'entrer dans l'abbaye et d'écouter 'homélie Abbé.

Les terres qui ont ces caractéristiques ont été accordées dans ce genre de bail perpétuel qui était le 'bail, institution très populaire parmi les ordres monastiques. Par exemple, le 'Abbaye Nonantola, qui était bénédictin, il atterrit à bail perpétuel et ce régime a duré presque jusqu'à nos jours. D'autres exemples se trouvent dans la grange Lazio Sud, comme Tecchiena de grange, qui a été dirigé vers chartreux de Trisulti.

bibliographie

  • Adriano Prandi, "Grangia», En Encyclopédie italienne, Rome, l'Institut italien Encyclopédie, 1933.
  • Donna G., L'organisation agricole du Grangia cistercienne, Riv. Est. Agr. et le génie rural, Rome, 1943.
  • P. F. Pistilli, "Grangia», En Encyclopédie de l'art médiéval, Rome, l'Institut italien Encyclopédie, 1996.

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