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Pizzaiolo acrobaties aériennes
Les gestes acrobatiques typique de pizza

la pizzaiolo acrobatiques, également ladite pizzaiolo freestyler, Il est un fabricant de pizza - ou une garniture d'étanchéité pizza - et, en même temps, une sorte d'acrobate, danseur et jongleur, figure originale et insolite de l'artiste dans le monde spectacle et restaurants. Les fabricants de pizza acrobatiques sont répartis principalement Naples.

les performances

Pizzaiolo acrobaties aériennes
Un pizzaiolo acrobatiques

Le pizzaiolo acrobatiques repose sur la technologie éprouvée développée dans les gestes de tous les jours pour manipuler la pâte d'eau, la farine et la pizza de levure qui s'étend roteandolo dans l'air avec les développements articulés, bien sûr, sur la chorégraphie acrobatique élégante.

Le utilisé pour pâtes à pizza sont spécifiquement conçus pour faciliter et étendre les performances au détriment de propriétés organoleptiques: Ce sont des corps durs et rigides pour empêcher la pizza trop étirement ou déchirure lors de ses évolutions. A cet effet, est utilisé pour la pâte manitoba farine et bien sel.[citation nécessaire]

L'exposition a lieu à l'unique but de divertissement souvent à un taux de musique, principalement rock and roll.

Pour acquérir les compétences manuelles nécessaires aujourd'hui sont des cours de formation organisés et la formation avec son certificat de mérite, avec l'aide de pizzas en caoutchouc à base de qualité médicale non toxique et de préférence en silicone, l'apprentissage d'accompagnement qui, une fois réalisée exclusivement dans une pizzeria.[citation nécessaire]

La popularité de cette activité, cependant, est principalement due à la succession des investissements d'échantillons de ce genre de spécialités émissions de télévision: Cours, concours et expositions freestyleet « pizza sport » sont organisées périodiquement.

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