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à appariements cigare sont les boissons qui est considéré comme bien adapté au tabagisme. Comme il est toujours considéré comme une évaluation du goût et donc subjective, il y a certainement des lignes directrices générales universellement reconnues.

On peut distinguer entre les accompagnements alcool ou de l'alcool. Adresse à faire pour la café et pour la thé.

accompagnements alcool

En ce qui concerne ceux-ci sont jugés les plus appropriés:

  • la champagne et vin blanc pétillant en général[1][2]
  • tous les vins doux ou un dessert[1][2];
  • la bière[1][2];
  • la rhum anejo (7 ans minimum) agricole ou industrielle[1][2];
  • la whisky, en particulier scotch[1][2];
  • la cognac, brandy[1][2];
  • la Calvados[1][2];
  • la liqueurs et diverses infusions (grappa, myrte, limoncello)[1][2];
  • la Amari[1][2];

la vin Le rouge est une combinaison contrariée. Selon de nombreux experts cigare et le vin rouge - contrairement à ce que l'on croit - elles sont inconciliables et ont tendance à annuler[1], mais il y a encore beaucoup de fans qui ne me dérange pas quest'abbinamento.

Accompagnements boissons non alcoolisées

L'eau, surtout si gazéifiée, est l'accompagnement principal en fumée dégustation[1], où il vise le fumeur à apprécier et évaluer pleinement la qualité du cigare. Sinon il y a encore un accompagnement fréquent avec des boissons gazeuses non alcoolisées.

Café et thé

Certains amateurs de café seraient l'accompagnement parfait pour la fumée de cigare. Il y a notamment une ligne de pensée qui tend à unir et pour accompagner les produits du tabac issus de plantes ou d'arbustes cultivés dans le même environnement, ou le café, le rhum (comme de canne à sucre) et chocolat[1]. Mais même en dehors de ces opinions, il est largement reconnu que le café est un excellent match. On préfère en particulier le café long (ou napolitain pressoinfusione)[1], tandis que l'espresso est considéré comme un match valable pour la finale de la fumée[1]. aussi excellent boisson café mélangé[1].

En ce qui concerne le thé, il est très apprécié, bien sûr, par les Britanniques[1]. Dans tous les cas, particulièrement froid en état d'ébriété, est considéré comme une combinaison discrète[1].

notes

  1. ^ à b c et fa g h la j k l m n ou p q Divers auteurs, Cigares cubains, Mondadori, p. 21-24
  2. ^ à b c et fa g h la Gérard Père et Fils, cigares, Fabbri Editori, Milano, 2003, p. 66;

bibliographie

  • Divers auteurs, le Habanoteca, ed. Association Cigar Club, Milan, 2004
  • Divers auteurs, Cigares cubains, Mondadori, Milan, 2006 ISBN 8837044062
  • Gérard Père et Fils, cigares, Fabbri Editori, Milano, 2003 ISBN 8845183351
  • Min Ron Nee, Encyclopédie sur le havanes post-révolutionnaire, 2005
  • Anwer Bati, Cigares, guide pour les connaisseurs, ed. De nouvelles techniques, 1998
  • Gianfranco Plenizio, La Havane en corazon, Murcie, 1998
  • Gianfranco Plenizio, Puro Habano, Murcie, 2005
  • Fabrizio Franchi, Il Toscano dans le verre: le guide de combinaison et dégustation. Giunti Editore 2003

Articles connexes

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