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monooxygénase choline
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numéro CE 1.14.15.7
classe oxydoréductases
nom systématique
la choline, la ferrédoxine réduite: oxygène oxydoréductase
bases de données BRENDA, ExPASy, GTD, KEGG, APB
source: UIBBM

la monooxygénase choline est un enzyme appartenant à la classe oxydoréductase, qui catalyse la réaction:

choline + OU2 + 2 ferredoxin réduit + 2 H+ bétaïne aldéhyde hydrates + H2O + 2 oxydé ferredoxin

l'enzyme épinards, localisé à l'intérieur de la chloroplastes, Il contient une groupe fer-soufre Tapez Rieske (2Fe-2S) et probablement un centre Fe mononucléaires. L'enzyme nécessite mg2+ et catalyse la première étape de la synthèse de glycine bétaïne.

La synthèse de bétaïne

Dans de nombreuses bactéries, les plantes et les animaux, la bétaïne est synthétisé en deux étapes. Au début, la choline est converti en aldéhyde de bétaïne, puis il est converti en aldéhyde. Plusieurs enzymes sont impliquées dans la première réaction. Chez les plantes, la réaction est catalysée par cette enzyme, alors que chez les animaux et dans de nombreuses bactéries est catalysée par choline déshydrogénase liée à la membrane plasmatique (numéro CE 1.1.99.1[1]) Ou choline oxydase soluble (numéro CE 1.1.3.17[2]).

L'enzyme impliquée dans la seconde étape, le bétaïne aldéhyde déshydrogénase (numéro CE 1.2.1.8[3]), Il est le même dans les plantes, les animaux et les bactéries. Dans certaines bactéries, la bétaïne est synthétisée à partir de la glycine, par l'action de glycine / sarcosine N-méthyltransférase (numéro CE 2.1.1.156[4]) Et la sarcosine / diméthylglycine N-méthyltransférase (numéro CE 2.1.1.157[5]).

notes

  1. ^ (FR) 1.1.99.1, en ExplorEnz - La base de données d'enzymes, UIBBM.
  2. ^ (FR) 1.1.3.17, en ExplorEnz - La base de données d'enzymes, UIBBM.
  3. ^ (FR) 1.2.1.8, en ExplorEnz - La base de données d'enzymes, UIBBM.
  4. ^ (FR) 2.1.1.156, en ExplorEnz - La base de données d'enzymes, UIBBM.
  5. ^ (FR) 2.1.1.157, en ExplorEnz - La base de données d'enzymes, UIBBM.

bibliographie

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