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Modification post-traductionnelle
modifications post-traductionnelles sur la molécule insuline

un modification post-traductionnelle Il est la modification chimie un protéine après sa traduction. Pour beaucoup de protéines, il est la dernière étape biosynthèse.

Chaque protéine est polypeptide Il a composé d'une chaîne dans laquelle ils peuvent être incorporés (au cours réel de la synthèse des protéines) 20 différents les acides aminés. Un grand nombre de ces acides aminés peuvent être modifiés par l'ajout de certains des groupes fonctionnels capable d'élargir la fonctionnalité globale de la protéine. modifications typiques, par exemple, sont l'addition de groupes acétyle, phosphate, lipide ou hydrates de carbone. Certains acides aminés peuvent être modifiés en profondeur (comme dans la production citrulline). La plus importante (au moins quantitativement) la modification post-traductionnelle est la production de des ponts disulfure.

Un autre type de modification post-traductionnelle est l'élimination des acides aminés de la région N-terminal de la protéine grâce à l'action d'un protéase. Par exemple, le 'hormone insuline, après la formation de ponts disulfure, il est coupé deux fois, avec le retrait de la dite propeptide présente dans le centre de la chaîne. L'insuline mature est donc constitué de deux polypeptides liés ensemble par des ponts disulfure.

D'autres modifications, telles que phosphorylation, sont des mécanismes communs d'activation et l'inactivation des protéines et enzymes.

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