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Grimbergen
Grimbergen blond.1.JPG
catégorie bière
type mixte
marque
pays Belgique Belgique
boire 6 ° - 10 °
Type de fermentation haut
température de service 8 - 12 ° C
site grimbergen.it

Grimbergen est une bière d'abbaye belge commercialisé par Carlsberg. Auparavant, jusqu'en 2008, il a été commercialisé par le groupe écossais Newcastle, jusque-là le premier groupe dans le brasseur Royaume-Uni. En 2008, ce groupe a été acheté par le danois Carlsberg avec Néerlandais Heineken 10,4 milliards d'euros, et les marques entrouvertes contrôlés jusqu'ici par le SN. Ceux-ci comprennent la marque Grimbergen, qui est passé à Carlsberg[1][2].

histoire

L'abbaye a été fondée en Grimbergen 1128 Norbert de Xanten, mais détruite en 1142, puis reconstruit en 1566 et 1798. Tout au long de son histoire, l'abbaye est devenue célèbre pour sa production de bière. en XIIe siècle la Pères Prémontrés Ils ont mis au point la recette Grimbergen, léguons à nos jours.

symbole de renaissance, l'emblème de Fenice Il est choisi 1629, comme slogan, Ardet nec consumitur ( « Burns, mais ne se consume pas »).

Auparavant, à l'occasion de leur passage à l'abbaye, les pèlerins et les visiteurs découvraient la richesse des arômes et la saveur de Grimbergen.

Types produits

  • Grimbergen Blonde: Bière de fermentation haute, une couleur jaune dorée brillante aux reflets ocre. Grimbergen doit son arôme particulier à un mélange de abricots Mirabelle et ananas rhum macéré, sombre, réglisse et épices diverses (vol 6,7%).
  • Grimbergen Double-Ambrée: Bière de fermentation haute, une forte couleur orange en raison de la torréfaction du malt. Il arômes beaucoup plus importantes caramel, les fruits rouges et de réglisse (6,5% en volume).
  • Grimbergen Blanche: Lancé en 2007, Il est un classique blanche belge, fruité et floral (6% vol.).
  • Grimbergen Rousse (6% en volume).
  • Grimbergen Triple (Vol 9%).
  • Grimbergen Optimo Bruno: Dark, très rond et ferme, il est le produit de plus haut pourcentage de Grimbergen (vol 10%).
  • Grimbergen Cuvée de l'Ermitage (Vol 7,5%).
  • Grimbergen Doree 8 (8% vol).

Les bières Grimbergen sont mis en bouteilles au format 25cl, 33cl, 65cl et 75cl, en faisant varier la taille en fonction du type et du marché.

Grimbergen (bière)
Grimbergen bouteilles de 33cl. De gauche à droite: Triple, Doree 8, Blonde, Double et Optimo Bruno

slogan

  • Ardet nec consumitur (Il brûle mais ne se consume pas)
  • Et le silence se fait (Et le silence est fait)

notes

  1. ^ CONQUÊTE ENFIN SCOTTISH CARLSBERG ET HEINEKEN NEWCASTLE, Beverfood, le 28 Janvier de 2008. Récupéré le 4 Février, ici à 2015.
  2. ^ (ES) Carlsberg Heineken si y 'beben' la mairie cervecera del Reino Unido, El Mundo, 25 janvier 2008. Récupéré le 4 Février, ici à 2015 (déposé 30 mars 2008).

D'autres projets

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liens externes