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congélateur
Un congélateur à tiroirs intérieurs

la congélateur, Il a dit aussi congélateur, est un électroménager qui sert à geler le nourriture ou de le garder dans cet état.

congélateurs domestiques sont les plus communs et sont plus petits congélateurs utilisés à des fins commerciales (telles que celles utilisées pour congeler de grandes quantités de poisson). De plus, ils sont généralement vendus avec le frigo.

Un autre type de congélateurs est constitué par les comptoirs alimentaires congelés, qui sont situés dans supermarchés, qui servent à exposer les aliments aux clients. La plupart des congélateurs a un température -18 ° C (0 ° F).

Les congélateurs sont divisés en « classes » identifiées par un nombre variable de « stars » comme flocons de neige: Connaître la température approximative obtenue du congélateur, il est possible d'estimer la durée pendant laquelle il est possible de y maintenir certains aliments.

opération

congélateur
La nourriture dans un congélateur
icône Loupe mgx2.svg Le même sujet en détail: cycle de réfrigération.

Le congélateur ou frigo fait est d'utiliser les lois de la physique, car la chaleur est un type de 'énergie, la porte du congélateur ou réfrigérateur en dehors de cette énergie, cela est possible au moyen d'un gaz qui passe à l'intérieur d'un système de grille dont l'une est interne et une externe, qui sont mis en communication par un pompe et ajutage.

Ce système permet de modifier la fabrication de gaz varier la densité et l'état (liquide-gaz): en effet, lorsque le gaz est à l'intérieur du congélateur est dilatée et capte le chaleur en raison de la différence de température, puis passe au réseau externe par l'intermédiaire d'une pompe qui comprime et la transforme en liquide, ce faisant, l'énergie thermique qui a été préalablement distribuée dans un grand volume Il est contenu dans un volume plus petit, avec l'effet d'une augmentation considérable de la température. A ce stade, le liquide, en passant dans la grille externe, il va perdre une grande quantité de chaleur, amener à la température ambiante. Après le passage extérieur du gaz passe à travers une buse qui amène le liquide à l'état gazeux et beaucoup plus dilatée, de sorte que le gaz sera trouvé que peu d'énergie pour un volume important ce qui entraîne par conséquent une faible température du gaz.

Ce cycle se répète toujours, ou du moins jusqu'à ce que vous utilisez le congélateur ou un réfrigérateur.

mesures

Afin de garder le congélateur toujours travailler, vous avez besoin de mettre en œuvre certains traitements:

  • Distance du mur, la distance de la paroi doit être suffisante pour assurer un échange optimal d'air.
  • bobines de nettoyage, leur nettoyage est très important, étant donné que si ceux-ci sont sales dans le cas de l'extérieur ou couvert de glace à l'intérieure, il y a une réduction de l'efficacité, puis de temps en temps, il est nécessaire de nettoyer la grille arrière et pour dégivrer le congélateur .

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