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à domestication, ou mieux domestication[1][2] (Terme plus précis qui exclut les extensions à l'imagerie), se réfère au processus par lequel une espèce animale ou végétale est faite gouvernante, ou habitué à vivre avec l'homme et de contrôler par ce dernier[3]. Pour de nombreuses espèces, la domestication a entraîné des changements importants dans la comportement, dans la vie organique et même en physiologie.

Par extension, avec moins de précision, comme dans l'imagerie, nous pouvons aussi parler "Domestication" des espèces de plantes ou d'autres organismes; Le terme peut également être appliquée pour comprendre la transformation en « animal » de personnes d'une espèce sauvage.

domestication
Cavalli utilisé dans agriculture.

La domestication est destinée, cependant, comme un processus que l'homme met en action en connaissance de cause de poursuivre leurs propres fins (et exclut donc, par exemple, les cas de symbiose ou d'autres relations indésirables à l'homme, comme avec parasites ou virus).

Les raisons pour lesquelles l'homme dompter une espèce peuvent être extrêmement variées. Certains animaux ont toujours été domestiqués pour être utilisé comme un moyen de transport de personnes ou de marchandises (cheval, baudet, dromadaire, éléphant); d'autres à utiliser comme nourriture (voir élevage); autre afin d'obtenir des matériaux de valeur (par exemple, la laine de mouton ou soie de bogues); d'autres simplement pour le divertissement ou de la compagnie; mais cette liste des raisons est certainement pas exhaustive.

Dans la plupart des cas, la domestication d'une espèce poursuit plus d'un but; un exemple parmi eux est celui de la chien, à l'origine de chasse d'aide et de protection de la maison, utilisé plus tard comme un animal de compagnie, mais aussi avec beaucoup de buts spécifiques (pensez aux chiens truffiers, chiens de drogue et chiens guides pour aveugle).

Concept lié à la domestication est le 'formation, qui, tout en impliquant encore un chèque par l'homme, il a le sens plus spécifique pour former un animal de faire quelque chose) Et cela ne signifie pas nécessairement l'habitude de l'animal de vivre avec les humains.

Les hypothèses de méthodes et processus impliqués

Il y a un débat entre la communauté scientifique en fonction du processus de domestication. Certains chercheurs donnent crédit la sélection naturelle, où mutations en dehors du contrôle humain font certains membres d'une espèce plus compatible avec les cultures humaines ou la vie domestique. D'autres ont montré qu'une sélection artificielle soigneusement contrôlée est responsable de bon nombre des changements collectifs associés à la domestication. Ces catégories ne sont pas mutuellement exclusives et il semble naturel et la sélection artificielle ont tous deux joué un rôle dans le processus de domestication au cours de la histoire de l'humanité.

La sélection des blé Il donne un exemple de la façon dont la sélection artificielle et mutations naturelles peuvent jouer un rôle clé dans le processus. La maturité de blé sauvage quand il tombe au sol à riseminarsi seul, contrairement au blé domestique, qui reste sur la tige même quand il est mûr. Il est évident que ce changement critique est arrivé à la suite d'une mutation aléatoire du début la culture du blé. Le grain qui avait cette mutation a été choisie par l'homme et est devenu beaucoup plus utile aux agriculteurs et est devenu la base pour les variétés de blé cultivées produites depuis. Avec les techniques de génie génétique, mutations peuvent être introduites par l'homme d'une manière artificielle.

L'exemple du chien conduit certains à penser que les mutations auraient pu être la base d'autres processus de domestication. Certains croient que ce serait une mutation à faire loups moins méfiants sur les hommes. Cela leur permettrait de commencer à suivre les hommes à chercher de la nourriture dans leurs ordures. Probablement, il a développé un type de relation symbiotique chez les hommes, et cette population de loups.

Les loups ont bénéficié des restes de nourriture humaine et ils ont constaté que les loups pourraient les avertir des ennemis, les aider à la chasse, fournir de la chaleur ou d'augmenter leur approvisionnement en nourriture. L'évolution de la relation, les hommes ont commencé à se développer des loups et de générer les types de chien que nous connaissons aujourd'hui.

Cependant, certains chercheurs soutiennent l'idée que les deux sélection artificielle, meilleur des mutations ou la sélection naturelle, pour mieux expliquer le fonctionnement du processus de domestication. Certains des exemples les plus connus en faveur de la sélection artificielle sont des expériences menées par le scientifique russe Dmitri Belyaev dans les années cinquante. Ses dépenses d'équipe plusieurs années pour sélectionner la renard roux, choisir seulement les personnes qui ont fait preuve moins peur envers les hommes.

En fin de compte, l'équipe Belyaev a choisi que les individus qui ont montré le comportement le plus positif envers les hommes. Il a obtenu, ainsi, une population de renards dont le comportement et l'apparence avait changé de manière significative. Ces renards ne montraient plus peur des humains et souvent tremblaient leur queue et léché leurs éleveurs humains pour montrer leur affection.

Malgré le succès de cette expérience, il est clair que la sélection artificielle ne conduit pas toujours à une domestication. Les tentatives visant à domestiquer plusieurs sortes d'animaux sauvages ont toujours échoué. la zèbre Il est un exemple. Le processus historique de la domestication des animaux sauvages ne peut pas être expliqué en pleine avec un principe. La combinaison de la sélection naturelle et artificielle sous la domestication a joué un rôle des différentes espèces qui sont en contact étroit avec l'homme au cours des millénaires.

Domestication des animaux

Selon le physiologiste Jared Diamond, la espèce animaux Ils doivent répondre aux conditions suivantes pour être domestiqués:

  1. régime Flexible - Les créatures qui sont capables de digérer de grandes quantités de sources alimentaires et peuvent vivre avec peu de nourriture sont moins chers à garder captivité. plus carnivores manger seulement viande, qui vous oblige à utiliser un grand nombre herbivore pour son alimentation.
  2. Taux de croissance raisonnablement rapide - Atteindre la maturité rapide par rapport à la vie humaine permet une sélection d'intervention et rend les animaux utiles avec une durée acceptable d'atteindre l'âge adulte. Les grands animaux tels que éléphants de nombreuses années pour atteindre une taille acceptable.
  3. peut-être élevé en captivité - Les créatures qui sont réticents à se reproduire en captivité ne produisent pas de descendance, et leur présence est limitée à une prise dans la nature. créatures comme panda et guépard difficile à reproduire en captivité.
  4. Bon caractère - De grandes créatures qui sont agressif envers les humains, ils sont dangereux pour garder en captivité. la buffles d'Afrique Il a un comportement imprévisible et est très dangereux pour les humains.
  5. tempérament qui le rend difficile à panique - Une créature nerveuse est difficile à maintenir en captivité car il va essayer de fuir si peur. la gazelle Il est très agile et peut faire de grands sauts qui lui permettent d'échapper à l'enceinte.
  6. Hiérarchie sociale modifiables - créatures sociales qui reconnaissent une hiérarchie de domination peuvent être formés pour reconnaître l'homme comme leader.
  7. Stratégie de défense sociale. Certaines espèces animales, si vous persévérez adopter des stratégies pour échapper à la dispersion d'autres groupements. Dans le premier cas, chaque animal fuit dans une direction différente (dans le cas de zèbre ou cerf) Afin de forcer le prédateur à suivre les individus. D'autres sont regroupés en troupeaux qui mettent au centre d'un cercle les membres les plus faibles (petit) et chez les adultes de cercle extérieur en défense (et quelques buffles mouton). L'instinct d'appartenance à une troupeau aide donc à civiliser les animaux: non seulement s'il apprivoise un (généralement le membre dominant), d'autres suivront, mais il est plus facile et plus pratique pour stimuler un troupeau entier dans une certaine direction que pour aller à tâtons pour capturer les membres dispersé dans un troupeau.

Les degrés de domestication

La frontière entre la population d'éléphants sauvages et domestiques, par exemple, est vague. Cela est dû à leur croissance lente. Des problèmes similaires de définition sont, par exemple, lorsque les chats domestiques deviennent sauvages. Un système de classification qui peut aider à résoudre cette confusion cela peut être présenté selon un degré croissant de domestication:

  • Sauvage: Ces espèces ont tout le cycle de vie en dehors de l'intervention humaine délibérée.
  • Présenté zoo ou dans un jardin botanique: Ces espèces sont nourris et parfois nés sous le contrôle de l'homme, mais restent un groupe essentiellement impossibles à distinguer de l'apparence et le comportement de leurs homologues sauvages. (Il convient de noter que les zoos et les jardins botaniques présentent parfois des animaux et des plantes domestiques ou sauvages tels que chameaux, dingo, chevaux mustang, et quelques-uns orchidées.)
  • L'élevage commercial: Ces espèces sont élevées en grand nombre pour produire des aliments ou de matières premières, ou pour le commerce des animaux, mais en tant que groupe ne sont pas sensiblement différente de la contrepartie sauvage pour l'apparence ou le comportement. Les exemples incluent la autruche, la cerf, la alligators, la cricket, l 'huître de perle et python royal. (Parfois, ces espèces sont indiquées comme « partiellement domestiquée ».)
  • Tame: Ces espèces ou variétés sont nés et ont grandi sous contrôle humain depuis de nombreuses générations et sont substantiellement modifiées en tant que groupe pour l'apparence et le comportement. Les exemples incluent chiens, la mouton, la vache, la poules, cobayes et souris laboratoire.

Ce système de classification ne tient pas compte de diverses complications: les organismes génétiquement modifiés, les populations rinselvatichite, et l 'hybridation. De nombreuses espèces qui sont cultivées sont maintenant génétiquement modifiés. Cela crée une catégorie unique, car elle modifie les organismes en tant que groupe, mais d'une manière différente de la domestication traditionnelle. Les organismes sont membres d'féraux une population qui cultivait autrefois sous le contrôle de l'homme, mais vit et se reproduit en dehors du contrôle de l'homme. Les exemples incluent mustangs, mouflon sarde et des cours et probablement la dingo Australian. Hybrids peut être sauvage, domestiqué, ou les deux: un Ligré Il est un hybride de deux animaux sauvages, un mule Il est un hybride de deux animaux de compagnie, et beefalo Il est un croisement entre un animal et un sauvage.

Il y a une grande différence entre un animal et apprivoiser un animal de compagnie. Le terme « domestique » fait référence à une espèce entière ou de la variété alors que le terme « apprivoisé » peut se référer à un seul individu dans une espèce ou variétés. L'homme a apprivoisé plusieurs milliers d'animaux qui ont jamais été vraiment domestiqués. Ceux-ci comprennent l'éléphant, la girafe et l'ours. Il y a un débat quant à savoir si certaines espèces ont été domestiqués ou tout simplement apprivoisé. Certains disent que l'éléphant a été domestiqué, tandis que d'autres pensent que le chat n'a jamais été. Une ligne de démarcation est de savoir si une personne née de parents sauvages a un comportement différent de celui qui est né aux parents domestiqués. Par exemple, un chien est certainement la maison parce que même un loup (Génétiquement l'origine de tous les chiens) élevé de chiot il serait très différent d'un chien.

la chien Il semble avoir été bien domestiqué il y a 135.000 ans, selon le chercheur Robert Wayne études et non « seulement » il y a 14.000 ans à tort souvent également fait état de textes faisant autorité. Tous les chiens sont des descendants des loups, et cette théorie est confirmée par l'étude des séquences d'ADN.[4]

Histoire de domestication

Le premier connu animal semble être le chien, domestiqué autour de 14000 BC, parmi les populations de chasseurs-cueilleurs, à différents endroits: Europe du Nord et quelques milliers d'années plus tard Asie Nord-Est.

Il y a des signes précoces de la domestication des abeilles, sous forme de peintures murales, autour de la date 13000 BC Les trois suivants - la chèvre, la mouton et porc - Ils ont été domestiqués autour 10-8000 BC, indépendamment dans Levante et Asie. Les récentes découvertes archéologiques de Chypre indique la domestication d'un type de chat vers 7500 avant JC La première preuve de domestication des cheval (Probablement dans le nord de la Russie), vous avez à ce sujet en 4000 avant JC équivalents d'espèces locales et les espèces plus petites ont été domestiqués depuis 2500 avant JC

Les processus de domestication et la répartition des espèces domestiques ont tous deux été radicalement influencée par la mise en place d'un contact régulier entre les Hémisphères orientale et occidentale après la Voyage Columbus. Ceci a provoqué une augmentation soudaine de la transmission des organismes entre hémisphères est et ouest, et on parle comme le Colombien Exchange.

Date et le lieu approximatif de la première domestication
espèce date emplacement
chien 15000 BC divers endroits
chèvre 10000 BC Asie et Moyen Orient
mouton 8000 BC Asie et Moyen-Orient
porc 8000 BC Chine
vache 8000 BC Inde, Moyen Orient, et Afrique subsaharienne[1]
poulet 6000 ans avant JC Zone sud-asiatique
cheval 4000 BC Kazakhstan
baudet 4000 BC Egypte
Water Buffalo 4000 BC Chine
singe 4000 BC Asie du Sud-Est
chat 3500 avant JC ou 7500 BC Egypte ou Chypre
lama 3500 avant JC Pérou
alpaga 3500 avant JC? Pérou
ver à soie 3000 BC Chine
chameau 2500 avant JC Asie centrale
dromadaire 2500 avant JC saoudien
furet 2000 BC Europe
Turquie 100 Mexique
Guinée Pig 900 Pérou
lapin 1500 Europe
Volpe 1800 Europe
vison 1800 Europe
hamster 1930 États-Unis
Cervo 1970 nouvelle-Zélande

Ces dates ne sont pas exacts en raison du manque de preuves. Les estimations les plus récentes indiquent que les animaux ont commencé à être domestiqué il y a environ 10.000 ans (8000 avant JC).

limites de domestication

En dépit de l'enthousiasme au sujet des progrès révolutionnaires de l'agriculture, peu de plantes et probablement encore moins les animaux qu'ils ont été domestiqués. Le processus se poursuit avec les plantes (divers types de baies, par exemple), il semble être cessé avec les animaux. Beaucoup d'animaux « dompter » après le lapin (1500 après JC) sont en fait des expériences de domestication, qui ont pas encore donné lieu à des différences réelles (par la sélection artificielle de certaines caractéristiques « votes ») par rapport aux formes sauvages, que dans le cas du renard argent sibérien, au cours du XXe siècle, il était possible d'obtenir une population nationale substantiellement différente par rapport à la nature dans la forme et dans le comportement. En outre, certaines populations d'animaux (éléphants, guépards) sont facilement individuellement domesticable, mais ne se prêtent pas à un véritable processus de domestication par la sélection artificielle et l'élevage en captivité, parce qu'ils ne peuvent se reproduire que l'état sauvage. Dans le cas de l'éléphant, il a eu recours à libérer et retrouver, ou est empêché animaux de se reproduire en les attachant pendant la saison d'accouplement (lorsque les mâles deviennent extrêmement agressifs, parfois même contre leur maître).

Les espèces domestiques, lorsqu'il est sélectionné pour le comportement doux, l'entreprise ou comme ornement plutôt que pour survivre, ils peuvent facilement devenir malade: beaucoup de sous-espèces de pommiers ou des vaches, par exemple, sont menacées d'extinction; et beaucoup de chiens avec un grand pedigree Ils semblent pris pour des problèmes génétiques.

Un effet secondaire de la domestication sont les maladies. Par exemple, la vache a transmis à l'humanité, y compris diverses maladies Poxviridae, rougeole, et tuberculose; Les porcs ont amené le 'influence; et les chevaux rhinovirus. Les hommes partagent une soixantaine de maladies avec des chiens. beaucoup parasites Ils ont leurs origines chez les animaux domestiques.

notes

  1. ^ Treccani dans le dictionnaire
  2. ^ Treccani: Le fonctionnement de tame; Il est domestiqué. Même le résultat, à savoir l'état de domestication; dans un sens biologique, état particulier peut être trouvé chez les animaux et les plantes cultivées domestiques, dont les conditions d'alimentation d'alimentation et de reproduction sont réglementés par l'homme.
  3. ^ Francesca Giusti, La naissance de l'agriculture: les zones, les types et modèles, Donzelli Editore, 1996 Chap VIII. - Le complexe de plantes et d'animaux domestiques dans le Proche-Orient et leur propagation en Europe.
  4. ^ La référence citée est également rapporté par le Dr Roberto Marhesini dans le livre « Une leçon du monde animal » éditions Alberto Perdisa.

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