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BARF Diet
Un golden retriever en mangeant une cuisse de porc cru.

Le régime BARF Il consiste à alimenter chiens, chats et d'autres carnivores avec la viande crue, les os comestibles et organes. BARF est acronyme qui signifie aliments crus Biologiquement appropriés, par exemple des aliments crus biologiquement appropriée. Dans le passé, elle était, et parfois, est encore utilisé comme stands pour les os et les aliments crus (Les os et les aliments crus).

Les partisans du régime BARF croient qu'un régime naturel à base de viande crue, les os et les organes est une valeur nutritive supérieure à l'alimentation commerciale. Ils soutiennent qu'un régime alimentaire bien équilibré pour crus apporter de nombreux avantages pour la santé animale, y compris un pelage sain, des dents plus propres et prévenir la mauvaise haleine. Les critiques du régime BARF au lieu de discuter des risques découlant des déséquilibres nutritionnels, les intoxications alimentaires et des perforations intestinales qui leur emportent sur les avantages.

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Les critiques d'aliments industriels

Il y a beaucoup de discussions sur les effets sur la santé apportés par les puissances industrielles, et de nombreux propriétaires d'animaux nourris crus disent qu'ils ont remarqué une amélioration générale de leur santé après avoir passé le régime BARF.

Parce que les aliments transformés sont considérés comme la puissance primaire ou exclusif pour animaux, les fabricants enrichissent leurs produits en y ajoutant des vitamines et des minéraux. Etant donné que la chaleur utilisée dans le processus de production d'aliments réduit le niveau et la disponibilité des éléments nutritifs [1] critiques soulèvent des questions sur la vraie valeur nutritive des aliments transformés. Les critiques soutiennent également que l'alimentation industrielle peut être les nutriments manquants encore à découvrir ou à comprendre. Il y a beaucoup de scepticisme quant à l'efficacité des suppléments par rapport à l'absorption naturelle des nutriments naturellement présents. Les mêmes arguments sont utilisés par certains pour critiquer la nourriture pour animaux maison enrichi avec des suppléments. Une étude chez des souris a démontré que la digestibilité des les acides aminés dans les aliments pour les chats est altérée par la production de chaleur.[2]

Les partisans des régimes naturels soutiennent l'importance de savoir à coup sûr ce qui est en train de manger votre animal de compagnie ayant personnellement fait son repas, contrairement à ce qui se passe avec les aliments industriels où les ingrédients sont rarement reconnaissables.

Les aliments transformés, en particulier sèche (croquette), contiennent souvent une concentration élevée de grains, qui n'est pas considéré comme approprié pour les chiens et les chats. Les chats, par exemple, sont des carnivores serrés et leur difficulté à grains digérant suggère le passage à risque sur le régime alimentaire à base de viande crue afin que vous puissiez voir les avantages. Les études qui ont comparé la source de protéines dans les aliments secs pour chats ont montré que la digestibilité des protéines de viande est supérieure à la digestibilité des protéines de maïs.[3]

Les objections à la viande cuite en général

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Les régimes premières ont tendance à reproduire ce que l'animal mangerait dans la nature

L'un des plus grands promoteurs de régimes premières, le Dr Ian Billighurst vétérinaire australien et propriétaire de la marque déposée « Barf régime » et BARF Réseau mondial Distributeur dit dans ses livres que le chien a évolué depuis des millions d'années avec un régime naturel brut et donc que sa source d'alimentation idéale. Il précise également que les aliments transformés « ne sont pas ce que le chien a été biologiquement programmé pour manger au cours de son processus évolutif » et qu'un plus proche puissance à celle de ses ancêtres sauvages est biologiquement plus appropriée.[4]

Le vétérinaire Dr. italien Enrico Chisari a exhorté « ne pas condamner un chien mortification pour la vie de ne pas connaître le goût d'un aliment naturel ». [5]

Le chat Pottenger

Une étude déclarant la supériorité des matières premières à la nourriture cuite est que celle du Dr Francis M. Pottenger Jr., réalisée sur 900 chats sur une période de 10 ans 1932-1942. [6] Ses résultats ont montré que les chats nourris pour la viande crue des deux tiers et un tiers du lait cru et l'huile de foie de morue vivaient en grande santé, alors que ceux nourris les mêmes ingrédients cuits développés maladies dégénératives et les difficultés de la reproduction avec les générations suivantes en proie à des problèmes de santé. L'étude a été faite avant de découvrir l'importance de taurine l'alimentation du chat. Par conséquent, il a été ensuite examiné la gamme de problèmes de santé développés par les chats nourris avec des aliments cuits à la suite d'un manque de taurine, qui se dégrade quand il est exposé à la chaleur de la cuisson. [7] Dans une étude sur la carence en taurine maternelle chez les chats, le groupe de chats a montré des symptômes similaires à ceux étudiés par Pottenger avec alimentation cuite au four.[8]

Les habitudes alimentaires brutes

Il existe de nombreuses différences d'opinion au sein de la communauté de ceux qui se nourrissent leurs animaux de compagnie cru. Les principaux débats portent sur la nature, si omnivores ou carnassiers, chiens, chats et chiens s'ils ont besoin ou de ne pas planter dans leur nourriture, et si oui à quel montant. La sécurité alimentaire Même avec des os entiers et des matières premières font l'objet de discussions, ainsi que des recettes qui incluent les légumes et les céréales tout comme les minimalistes qui ne comprennent que la viande, les os et les organes, tels que l'alimentation « viande avec os » suggérés par Michelle T. Bernard .[9]

BARF

Le régime BARF est composé de proportions variables de différents aliments, qui changent selon la ligne de la pensée et aux besoins de l'animal. En général, la contribution des os charnus représente le pourcentage le plus élevé, suivi de la viande sans os, vous avez des organes et des abats en quantités égales.

En plus des composants fondamentaux du régime BARF implique également l'administration des éléments « supplémentaires » tels que les œufs, les produits laitiers, le poisson, ...

proie du modèle (modèle de proie)

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Un chat manger un lièvre tout

Le « modèle de proie » tente d'imiter l'alimentation des animaux les proportions d'une véritable proie. toute proie Vere sont utilisés chaque fois que possible, comme des lapins, des poulets et des dindes. Habituellement, le régime recommande une viande de 80% (y compris les organes tels que le cœur), un os de 10% et 10% des organes (dont la moitié du foie). Les partisans de ce modèle soutiennent que les chiens alimentaires et les chats sont des carnivores et que leurs besoins nutritionnels sont satisfaits par ce qui est contenu dans la viande, les os et les organes.[10][11] Un autre aspect important est administré la viande de différentes espèces animales, et ajouter un petit morceau de matériel végétal pour simuler le contenu de l'estomac de proie.

4 mois chiot boxer femme manger une caille cru entier, une partie de son régime alimentaire BARF

Habituellement, les suppléments ne sont pas utilisés dans ce régime alimentaire, mais certains ajoutent l'huile de poisson pour compenser le faible niveau de les acides gras oméga-3 chez les animaux élevés pour le grain. [12] Vous pouvez contourner cette intégration administrer la viande alimentée au pâturage qui ont généralement une teneur en oméga-3 soit plus du double.[13]

L'équilibre nutritionnel

L'équilibre nutritionnel d'une alimentation crue peut varier considérablement selon les recettes. Certains partisans des régimes premières préfèrent utiliser une large gamme d'ingrédients croyantes que cela fournira un équilibre plus complet sur un seul ingrédient principal.

Certains partisans des régimes premières recommandent supervision d'un vétérinaire ou un nutritionniste animal pour vérifier l'adéquation de l'offre[14] .

la santé des griefs

De nombreux détracteurs des régimes premières ont peur de certains risques potentiels associés à ce type de nourriture proposé, parmi eux, sont souvent des perforations intestinales citées, fractures dentaires, la prolifération bactérienne, les infections virales et parasitaires.


Les partisans des régimes crus affirment au lieu de l'administration et les os charnus ne portant que des risques de perforation disparaissent, que la digestion rapide intestin requis par ces habitudes alimentaires (2-3 heures par rapport à 12,8 heures exigées par la digestion complète croquants) ne permettent pas la prolifération des virus et des bactéries et de briser certains types de viande efface le danger des parasites. Ils font également valoir que le système digestif et le système immunitaire d'un carnivore en bonne santé sont capables de gérer les charges bactériennes persistantes sur les viandes crues et qu'il suffit d'utiliser les précautions nécessaires pour éviter les parasitoses telles que le gel pendant 96 heures, le Bluefish de viande pour éviter de parasitoses Anisakis ou pendant 40 jours la viande de porc et de gibier pour éviter trichinose ou éviter le danger du virus de la maladie d'Aujeszky (ou pseudorage).

Certains détracteurs des régimes premières croient aussi dans une possible augmentation de l'agressivité chez les animaux nourris avec ce modèle alimentaire, mais, au contraire, les promoteurs de régimes premières pour leurs animaux tend à démentir cette croyance et, en effet, de mettre l'accent sur une plus silencieux et un comportement équilibré en raison de la satisfaction tirée d'une puissance naturelle, beaucoup plus rapide temps de digestion et le manque de glucides.

En ce qui concerne les risques zoonoses il est bon que ceux qui gèrent et gérer les viandes crues appliquent une réglementation imposée par le sens commun, par exemple pour séparer la viande pour la consommation humaine de ceux pour l'utilisation des animaux, évitez de toucher vos yeux, la bouche ou le nez après avoir manipulé de la viande crue et avant lavé soigneusement les mains et avec prudence la manutention des déchets animaux.

notes

  1. ^ Audrey Morris, Audia Barnett et Olive-Jean Burrows, Effet du traitement sur le contenu nutritionnel des aliments (PDF), Dans cajanus, vol. 37, nº 3, 2004, pp. 160-4. Extrait le 26 Octobre, 2006.
  2. ^ W.H. Hendriks, M.M.A. Emmens, B. Trass et J.R. Pluske, Traitement thermique modifie la qualité des protéines des aliments en conserve Cat mesurée avec un rat bioessai (PDF), Dans J. Anim. Sci., vol. 77, nº 3, 1999, pp. 669-76, PMID 10229363. Extrait le 26 Juillet, 2007.
  3. ^ Funaba M, Oka Y, Kobayashi S, et al, Évaluation de la farine de viande, farine de poulet et la farine de gluten de maïs comme sources alimentaires de protéines dans les aliments secs pour chats, en Can J Vet Res., vol. 69, nº 4, Octobre 2005, p. 299-304, PMC 1250243, PMID 16479729.
  4. ^ La philosophie BARF Ian Billinghurst
  5. ^ Entre rapport et la médecine vétérinaire tipresentoicroccantini.com
  6. ^ APPEL DE LA NATURE Amy Graves, The Boston Globe.
  7. ^ Jean-Louis vous, Leçon de chats de l'expérience Pottenger: les chats ne sont pas humains, beyondveg.com. Récupéré le 25 Octobre, 2006.
  8. ^ JA Sturman, Gargano AD, JM Messing, Imaki H, carence en taurine maternelle féline: effet sur la mère et la progéniture, en J Nutr., vol. 116, nº 4, 1 Avril 1986, pp. 655-67, PMID 3754276.
  9. ^ http://www.blakkatz.com/recipes.pdf Recette avec os, Michelle T. Bernard, Raising Les chats naturellement
  10. ^ Les différences entre les chats et les chiens: Une vue nutritionnelle - Veronique Legrand-DEFRETIN, 1994
  11. ^ Sélection des aliments par le chat domestique, un Obligate Carnivore Bradshaw et al., 1996
  12. ^ Comprendre les oméga-3 Katherine Tallmadge, le 24 Mars 2004.
  13. ^ Duckett SK, Neel JP, JP Fontenot, Clapham WM, Effets du système de taux de croissance stockeur d'hiver et de finition sur: III. Tissu à proximité, l'acide gras, le cholestérol et la teneur en vitamine (PDF), Dans Journal of Animal Science, vol. 87, nº 9, 2009, pp. 2961-70, DOI:10.2527 / jas.2009-1850, PMID 19502506.
  14. ^ Lorsque votre animal veut grignoter sur autre chose que croquette Le Seattle Times

Articles connexes

  • chien
  • Les aliments crus
  • chat