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semence
Graines Bean

la semence Il est la propagation de l'organe spermatophytes dont il est responsable de la dissémination tout plantes. Il provient de la transformation d'un ovule après la fertilisation. En général, il se développe sur la plante mère et après la maturation se détache. Les graines sont parties de la plante généralement pauvres d'eau (les graines de moutarde 7%, les graines de plante d'huile de ricin 6%), une fonction qui assure la longue durée de vie.

morphologie

Schématiquement, dans une graine il y a trois parties: l 'embryon, le tissu nutritif ou parenchyme, et tégument, qui entourent et protègent l'ensemble.

  • L'embryon reproduit la structure de la future usine des adultes; il peut reconnaître une esquisse de l'avenir tige, l'un des racine et un ou plusieurs feuilles cotylédons ou embryonnaire.
  • Le tissu nutritif est représenté endosperme ou albumen, cellularisé ou moins, la charge de substances de réserve. il contient glucides, lipides et protéine, dans des proportions variables selon les espèces. A maturité, les graines de dicotiledoni ces substances sont accumulés dans les feuilles, qui deviennent cotiledonari agrandie vers le haut pour remplacer l'endosperme. Dans l'ensemble, les substances de réserve sont variées: en céréales, comment blé et maïs, prévaloir des hydrates de carbone (environ 75% de matière fraîche); en légume, comme haricot, les protéines sont répandues (jusqu'à 40%), tandis que les lipides prévalent dans les graines de la arachide et viol (Environ 40%).
    Il est disponible en triploïde endosperme angiospermes ou d'une grande partie de l'ovule gamétophyte femelle dans gymnospermes.
  • Les téguments, qui prennent le nom de « tête » (nom masculin), protègent les parties vitales de la graine par l'action des agents extérieurs et de garantie immédiate à une phase dormance avant germination, de sorte que cela dans les conditions environnementales les plus favorables.

Pollinisation à la germination

la fertilisation, gamico l'événement à la base de reproduction de légume, Elle a lieu pour la fusion de deux gamétophytes après la 'pollinisation:

  • le gamétophyte mâle d'angiospermes est dit trinucleato des grains de pollen, car il est formé par un noyau de tube du pollen et deux noyaux de sperme. Il est un corps haploïde, trinucleato en angiospermes, tetranucleato en gymnospermes, dans lequel les deux noyaux de sperme seront directement impliqués dans la fertilisation, la troisième (végétative) remplace la croissance du tube germinatif;
  • le gamétophyte femelle est le sac embryonnaire contenu dans le 'ovule un carpelle. Ceci est également un organisme haploïde, constitué de huit unités, dont seulement trois participeront directement à la formation de la graine: l'oeuf et les deux noyaux polaires.

Le grain de pollen et la fécondation ovocyte impliqués dans peuvent appartenir à la même fleur, aux fleurs distinctes de la même plante ou, enfin, des fleurs de plantes distinctes. Avec la pollinisation, la grain de pollen, provenant d'un 'anthère, Il est déposé sur la stigmate dell 'ovaire. La germination des grains générant un tube qui la traverse style jusqu'à 'ovule et pénètre dans le sac embryonnaire à travers l'ouverture appelée « micropyle ».

Une fois que le contact a eu lieu entre les deux gamétophytes l'événement se produit gamico vrai que, dans le cas des plantes, a lieu une double fécondation: L'un des deux spermatozoïde féconde les noyaux des cellules d'œuf, la génération de la sporophyte, à savoir la zygote proprement dite; l'autre noyau du spermatozoïde fusionne avec les deux noyaux polaires du sac embryonnaire génération de la première cellule d'un tissu nutritif ladite endosperme, un chromosome triploïdes. événements mitotique plomb après la formation de la nouvelle installation, à la phase d'amorçage, reste dans un état de repos plus ou moins long.

La quiescence et la survie des graines sont garantis par la conformation particulière et de son état de déshydratation extrême (5 à 10% d'eau). Le but biologique de la retraite est de propager l'espèce dans le temps et l'espace permettant la naissance de nouvelles plantes, même à une grande distance de la plante mère et les orages et les conditions climatiques favorables.

A l'intérieur de la graine, la nouvelle usine est représentée par 'embryon, un semis contenant les croquis de l'appareil de radicaux, apex végétatif et une ou deux feuilles embryonnaire, ladite cotylédons. L 'endosperme Il est un tissu trophique dans lequel sont accumulés les nutriments nécessaires pour nourrir la nouvelle sporophyte à l'étape hétérotrophe. Les cotylédons peuvent absorber les nutriments endosperme et le remplacer dans la fonction d'accumulation des réserves, ou dans d'autres espèces, restent très mince et jouer une fonction d'intermédiation trophique. En dépit d'être une partie de l'embryon, les cotylédons sont des structures destinées à ne pas durer, et cesser leur fonctionnement lorsque, après l'urgence, le plan développera les premières vraies feuilles.

À l'échéance de la graine entre dans un sommeil ou la dormance au cours de laquelle ils ont suspendu toutes les fonctions vitales à restaurer quand il y a des conditions favorables à la germination. Le potentiel de maintien de la vitalité est appelée « germination ». Certaines espèces sont capables de maintenir la viabilité pendant plusieurs années, d'autres pour un temps très court, de l'ordre de quelques semaines. La durée de germination varie également même de semences à l'intérieur de la même espèce, mais en général un grand nombre de graines perdent leur viabilité au bout d'un à deux ans dans la plupart des espèces, l'importance biologique dormance des graines Il est de surmonter les conditions environnementales difficiles, de sorte que la germination des graines garder avec l'arrivée de conditions favorables au développement du semis.

La durée de la dormance est régulée par des facteurs environnementaux et des facteurs endogènes, la nature hormonale. Ces derniers sont basés sur les mécanismes biochimiques qui sont activés en réponse à des stimuli environnementaux, afin d'assurer que le processus de germination est mise en oeuvre dans des conditions favorables, ou qu'elle est maintenue à la préservation de l'espèce lorsque des événements défavorables provoquent une décimation. Par exemple, les graines de l'espèce d'origine des zones tempérées sont capables de germer seulement après avoir traversé une période de froid, de telle sorte que la germination peut avoir lieu après qu'il ait passé la saison d'hiver. Le phénomène est exploité dans pépinière avec la technique de stratifié: Les graines pour la production de plants et porte-greffes francs sont disposées en couches alternées avec du sable ou un autre substrat et maintenues dans des conditions ambiantes standard de température et d'humidité avant de les envoyer à semis.

Un cas particulier de dormance est celui qui se trouve dans les « graines dures », souvent par exemple Fabaceae. Les graines dures présentes dans différents pourcentages au sein d'une population, sont ceux qui allongent dormance pendant plusieurs années, malgré les conditions environnementales sont favorables à la germination. La dormance des graines dures peut être interrompu en soumettant le tégument des graines à l'abrasion mécanique ( « scarification ») ou un traitement avec des agents chimiques ou l'action de températures élevées (de blanchiment dans l'eau bouillante). La formation de graines dures est une adaptation biologique visant à maintenir une réserve dans la population peut restaurer une population à la suite d'une catastrophe, comme un feu: La combustion d'un pâturage permet généralement une réponse plus rapide de la légumineuses que herbes parce que le passage du feu revitalise graines dures. Le phénomène est bien connu de l'homme depuis les temps anciens: dans les régions méditerranéennes les bergers ont utilisé le Debbio, Il a pratiqué régulièrement tous les 4-5 ans, tout comme l'amélioration des pâturages technique a pour but de changer le ratio de couverture en faveur des légumineuses.

Activé les mécanismes d'éveil, la germination commence par l'étape de imbibition: la graine absorbe l'eau de façon à amener la teneur en eau dans les cellules à des niveaux compatibles avec les performances des processus physiologiques. Dans cette phase, les graines augmente de volume, tandis que les téguments de protection sont soumis à une dégradation ou une rupture dans les points de moindre résistance. Avec la réhydratation, est activée métabolisme Cellule et la translocation de nutriments par l'endosperme ou les cotylédons vers l'axe embryonnaire et le début de la croissance, qui se manifeste avec l'échappement du semis par les phanères.

Pendant la germination, la plante se comporte comme organisme hétérotrophe, parce que les besoins nutritionnels sont satisfaits des réserves fournies par la plante mère, et accumulés dans l'endosperme ou cotylédons. Cette phase cessera lorsque la plante, qui a émergé à la surface, aura mis au point un appareil photosynthétique suffisante pour assurer le passage dall'eterotrofia all'autotrofia. En général, le premier organe à échapper est le radicelles embryonnaire, suivi par l'axe caulinaire. La croissance de ce dernier, en phase de germination, se produit avec des manifestations différentes selon les espèces: chez certaines espèces, telles que les graminées, de se développer est l'axe de epicotile, à savoir la partie de l'axe caulinaire à la suite des cotylédons, en d'autres espèces, telles que les légumineuses, de se développer est l'axe de l'hypocotyle, à savoir disposée entre la radicule et des cotylédons. Dans le premier cas, les téguments et les cotylédons (ou cotylédons) restent sous terre et émergent ne sont néoformation d'organes. Dans le second cas, les téguments et les cotylédons sont amenés à la surface et les mêmes cotylédons portent d'abord sur la fonction photosynthétique.

La germination réelle et ses extrémités avec la phase d'urgence dans lequel la plante, tandis que les réserves restantes, acquiert la capacité de photosynthèse. La durée de la phase entière dépend, ainsi que des facteurs intrinsèques à l'espèce, également par des facteurs environnementaux et, en particulier, par les conditions de température et d'humidité.

curiosité

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