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le réactif de Baeyer
MnO brun Précipité2.
le réactif de Baeyer
Baeyer réactif contenu dans un fiole laboratoire.

la sage Baeyer est un test chimique La reconnaissance qui prend son nom de Prix ​​Nobel de chimie Adolf von Baeyer, son créateur. De même que pour le dosage de l'essai de l'eau de brome Baeyer il est utilisé pour la reconnaissance de double ou triples liaisons carbone-carbone présent dans la structure du composé organique pris dans l'analyse.

procédure

Il solubilise la substance d'essai dans eau ou acétone et on ajoute goutte à goutte au réactif de Baeyer (mélange fortement oxydant sur la base de KMnO4 2% dans l'eau) de couleur rose-violet. Le test est positif si elles sont décolorés au moins 3 gouttes de réactif conduisant à l'apparition d'un solide brun en suspension. En plus de alcènes et alcyne la réaction est également positive pour les dérivés dell 'hydroquinone, pour des alcools et pour la aldéhydes.

réaction

En solution, la substance contenant l'objet d'insaturation d'analyse est oxydé et est convertie en diol correspondant. Le réactif coloration pourpre pour perd réduction de KMnO4 à MnO2, oxyde brun insoluble qui précipite sous forme solide. La réaction prévoit également la formation de K2MnO4 soluble.

réaction Baeyer

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