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Remarque disambigua.svg homonymie - « poivre rose » fait référence ici. Si vous êtes à la recherche de l'autre usine du nom, voir schinus terebinthifolia.


Comment lire redirigée
faux poivre
schinus molle.jpg
Schinus Molle
classification scientifique
domaine Eucaryotes
uni plantae
division Angiosperme
classe magnoliopsida
sous-classe Rosidae
ordre Sapindales
famille Anacardiaceae
sexe schinus
espèce ressorts S.
nom binomial
Schinus Molle
L., 1753

la Schinus Molle Il est un arbre à feuilles persistantes, dioïque[1], généralement élevé de 5 à 7 mètres de large et aussi, communément appelé poivre rose ou faux poivre. Elle prend sa source dans les hauts plateaux de Bolivie, Pérou, Chili; sous nos latitudes, il pousse à la taille moyenne.

description

Il est très apprécié pour sa forme, semblable à celle de saule, des branches souples qui harmoniquement atteignent presque le sol; aussi il est très apprécié pour la odorante essence qui caractérise toutes les parties de la plante. la tige peut atteindre, au fil des ans, à un diamètre de 40 cm - les feuilles, aromatique et en forme de lance, sont pendantes, en variante, pinnate, peut atteindre jusqu'à 30 cm de longueur. Il est particulièrement exigeant en ce qui concerne le sol: pousse aussi dans les sols pauvres, et ne nécessite pas fumage; Pour ces raisons, il est considéré comme une espèce rustique. Cependant, il préfère les sols légers ne sont pas gorgés d'eau. L'espèce est souvent utilisé comme arbre de mobilier urbain, le long des boulevards et des parcs. Il n'a aucun problème à tolérer la lumière du soleil directe, il va de soi étant donné les origines géographiques de la plante. Les baies, beaucoup ont une odeur très aromatique et forte. la écorce si versa fissurée latex collant.

Schinus Molle
Berry rose grains de poivre

L'utilisation

culinaire

parce que baies Ils ont une saveur semblable à celle de poivre Ils sont utilisés comme une épice; Note poivre rose. Ils ne peuvent être consommés en petites quantités, car ils contiennent des substances toxiques légèrement. Également utilisé dans créole: Mélange de poivre blanc, poivre noir, poivre vert, poivre rose et piment.

médecine

avertissement
Les informations ne sont pas des conseils médicaux et ne peut pas être précis. Le contenu est uniquement à des fins d'illustration et non un substitut à un avis médical: lire les avertissements.

En médecine traditionnelle, ressorts S. Il a été utilisé pour traiter les plaies et les infections, grâce à sa puissance antiseptique.[2] Il a aussi été utilisé comme antidépresseur[3] et un diurétique, et pour soulager les maux de dents, les rhumatismes et les douleurs menstruelles.[2] Il a également été spéculé que les propriétés insecticides de ressorts S. ils font un bon candidat comme alternatva aux pesticides synthétiques.[2]

notes

  1. ^ Paola Lanzara, Mariella Pizzetti, arbres, Milano, Arnoldo Mondadori Edotore S.p.A., 1977, p. 165.
  2. ^ à b c Adriana Ferreroa, Minettib Alejandra, Brasa et Cristina Noelia Zanettia, évaluation de la toxicité aiguë et subaiguë de l'extrait éthanolique de fruits de Schinus molle chez les rats, en Journal of ethnopharmacologie, vol. 113, n ° 3, le 25 Septembre 2007, pp. 441-447, DOI:10.1016 / j.jep.2007.06.019.
  3. ^ Daniel G. Machadoa, Manuella P. Kastera, Ricardo W. Binfaréa, Munique Diasc, Adair R.S. Santosb, Moacir G. Pizzolattic, Inês M.C. Brighentec et Ana Lúcia S. Rodrigues, effet antidépressif comme de l'extrait de feuilles de Schinus Molle L. chez la souris: La preuve de l'implication du système monoaminergique, en Les progrès en neuro-psychopharmacologie et psychiatrie biologique, vol. 31, nº 2, Elsevier, le 30 Mars 2007, pp. 421-428, DOI:10.1016 / j.pnpbp.2006.11.004.

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