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anacardium Ouest
occidentale1.jpg Cashew
arbre anacardium Ouest
classification scientifique
domaine Eucaryotes
uni plantae
division Angiosperme
classe magnoliopsida
ordre Sapindales
famille Anacardiaceae
sexe anacardier
espèce A. West
nom binomial
anacardium Ouest
L., 1753
les noms communs
  • (FR) noix de cajou
  • (DE) Kaschu
  • (FR) Cajou
  • en Venezuela Merey

L 'anacardier[1] (anacardium Ouest L., 1753) Il est espèce arboricole de famille tout Anacardiaceae.

vous cultivé pour la production de la noix, l 'anacardier et son faux fruit, nommé maragnone (à partir de espagnol Marañón, dérivé de état brésilien de Maranhão, qui semble d'origine) ou anacardier (Portugais cajú).

description

L'arbre a une tronc tortueuses, rose et pas très élevé, généralement entre 5 et 10 mètres, avec un maximum absolu de 20. Il a un comportement similaire à celui de la pistache.
la feuilles sont oblongues, coriaces, vert brillant à maturité.
la fleurs Ils sont hermaphrodites et sont situés au sommet des branches, et ont cinq pétales de couleur rose blanche.

anacardium Ouest
fruits

la fruit, la noix de cajou, a la forme d'un rein, avec epicarpo lisse et mesocarpo résineux et de soude caustique, pour lequel brut toxique. La noix intérieure, qui est la partie comestible, est de couleur beige et recouvert d'un film brun. Le fruit est à la fin d'une tige, qu'ils gonflent former un faux fruit, de couleur jaune ou rouge, qui est la pomme de noix de cajou: il a la forme et la taille d'une poire et a l'intérieur d'un pâte à papier comestible, charnu, succulent, doux et astringent, qui produit des jus très populaires dans les régions tropicales.

Distribution et habitat

L'espèce est originaire du nord-est Brésil et il est très répandue dans les régions tropicales, et pas seulement les Américains. en Inde et 'Afrique Afrique sub-saharienne, où il a été introduit par les Portugais, a même naturalisé, la formation de vastes forêts et de devenir le principal produit d'exportation de Mozambique.

son areal il pousse juste les limites de tropique, où le minimum moyen pas tomber en dessous de 16º et 10º gouttes ci-dessous sont rares: ne tolère pas le gel. L'arbre résiste bien à la sécheresse et pousse bien dans les zones avec environ 500 mm de précipitations annuelles.

notes

  1. ^ anacardier, en Treccani.it - vocabulaire Treccani en ligne, Institut Encyclopédie italienne, le 15 Mars 2011. Récupéré le 11 Mars, 2017.

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