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spatule de poisson du Mississippi
Spatulaire Polyodon spathula.jpg
état de conservation
Statut de iucn3.1 VU
vulnérable
classification scientifique
domaine Eucaryotes
uni Animalia
phylum chordata
classe actinoptérygiens
ordre Acipenseriformes
famille spatules
sexe Polyodon
Lacépède, 1797
espèce P. spathula
nom binomial
spatules américain
(Walbaum dans Artedi, 1792)

la spatule de poisson américain, spatules américain, Il a dit aussi spatule de poissons du Mississippi ou spatule (Cuillère-bill), vit dans les rivières à faible courant dans le bassin versant de la Missippippi. Il semble avoir disparu de lac Erie et de ses affluents. Étroitement liée à la esturgeons, ce grand Condrosteo l'eau douce peut atteindre 220 cm de long et peser jusqu'à 100 kg. Il doit son nom commun et scientifique au museau caractéristique, très allongée et une spatule en forme. On croit que les utilisations de électrorécepteurs sensitifs présents sur pour localiser leurs proies, mais aussi de suivre la bonne voie dans la migration vers les sites de ponte. Il se nourrit principalement zooplanctons, mais aussi fruits de mer et bivalve.

spatules américain
spatules américain
spatules américain
timbre allemand représentant la spatules américain

Un temps commun autour de la Midwest, La pêche non contrôlée et les changements habitat ont entraîné une réduction significative des populations de cet animal; la saveur de la viande et ses œufs ont rien fait, mais faire empirer les choses. Les barrages et autres obstacles empêchent ce poisson à recoloniser les lieux où vivaient autrefois et refuser l'accès aux sites de frai. Jusqu'en 1900, le spatules se trouve également dans le lac Érié et des rivières dans sa zone de chalandise, à la fois aux États-Unis et au Canada. Les espèces envahissantes telles que la bivalve zèbre Ils ont réduit le nombre de zooplanctons dans les Grands Lacs si bas pour le rendre impossible, même pour un programme de réintroduction hypothétique. Depuis 1998, toutes les espèces appartenant à Acipenseriformes, Il est soumis à la protection CITES qui contrôle le commerce. À l'heure actuelle, ils sont également élevés en Europe de l'Est en particulier dans les fermes de polyculture dédiés à l'esturgeon et spatules récemment certains ont été identifiés dans Danube. Il n'a pas encore déterminé si elles se sont échappés des fermes de poissons Roumanie et Bulgarie lors des inondations de 2006, ou si elles ont été émises avant le Danube ont ensuite mis au point dans la rivière.

Lorsque les populations sont assez nombreux pour permettre la capture, le spatules américain reste très convoité par les praticiens pêche sportive. Comme il est un animal d'alimentation de filtre, il ne peut jamais être pris avec un appât, mais avec les pièges. Certains États, y compris Missouri, Ils ont approuvé l'élevage dans les réservoirs où les populations résidentes sont faibles ou inexistants, et dans les zones où les populations historiques ne peuvent pas être exploitées trop longtemps. Les spatules sont tués pour leurs oeufs, ce qui donne un produit assez similaire caviar.

spatules américain Il est l'une des deux espèces de spatules.

bibliographie

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