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l'esturgeon commun
Shipzaur.jpg
état de conservation
Statut iucn3.1 CR it.svg
critique
classification scientifique
domaine Eucaryotes
uni Animalia
phylum chordata
subphylum vertébrés
Infraphylum Gnathostomata
superclasse Ittiopsidi
classe actinoptérygiens
sous-classe Chondrostei
ordre Acipenseriformes
famille acipenséridés
sexe Acipenser
espèce A. sturio
nom binomial
l'esturgeon européen de la mer
Linnaeus, 1758
les noms communs

l'esturgeon européen, l'esturgeon commun, esturgeon de la Baltique

l'esturgeon européen de la mer
l'esturgeon européen de la mer

la l'esturgeon commun (l'esturgeon européen de la mer Linné, 1758) Est le plus grand écart de poissons d'eau saumâtre Europe. Célèbre pour offrir des viandes de qualité et caviar.

Distribution et habitat

en Italie L'espèce est originaire. Il a été rapporté dans toutes les mers, même si il n'y avait que pertinent mer Adriatique, ainsi que dans Po. en 1892 Il a été localisé à turin. Parce que la montée des barrages est effectivement empêché.
l'esturgeon riche a également été le Tibre en particulier le tronçon de Rome à l'embouchure de laquelle ils ont pris le nom de loups Tibre[1] et leur délicatesse largement célébré, leur capture a été réalisée entre mai et Juin par les opérateurs qualifiés et constitue une importante source de revenus pour le marché local à Rome; il est dit que dans le milieu du XVe siècle, ils ont reçu sept Pie II dont le modèle pesant environ 250 livres, à hauteur de plus de 110 kg[2].

Selon plusieurs sources, l'espèce est maintenant éteint en Italie dans la nature[3][4][5]; Europe maintenant il est seulement une population reproductrice dans la rivière Garonne[3][5]. Les rapports des esturgeons capturés dans les eaux italiennes peuvent se référer à une espèce affines (esturgeon de l'Adriatique) Ou aux spécimens introduits par l'homme.

Les habitats sont variés:

  • Il préfère les fonds de la mer de sable fin et profond 40-150 m.
  • Dans les eaux intérieures, il assiste à de grands cours d'eau avec des courants lents et profonds, les fonds boueux, graveleux ou sableux. Il préfère des trous plus profonds des cours d'eau.

description

La bouche fortement infernal, et le tube-protrattile. En face de 4 cilindriformi que barbillons orientés vers l'arrière ne parviennent pas à la lèvre supérieure. Le museau est très allongé de telle sorte que sa longueur est égale à près de la moitié du corps. Sur le corps, il y a 9-14 boucliers dorsaux, écrans latéraux 24-36 et 8-14 boucliers ventrale. La queue est hétérocerque, avec le lobe supérieur très allongé.
la nageoire dorsale a 31-43 rayons, que anal 22-27. La nageoire dorsale, la nageoire anale et les nageoires ventrales sont positionnés dans la partie arrière du corps. Le premier rayon des nageoires pectorales est ossifié.
la livrée fournit dos gris-brun-gris ou verdâtre, tandis que le ventre est jaune blanchâtre plus léger le long des flancs.

dimensions

en Italie les échantillons ne dépassent pas 150 cm; comme une espèce, il peut atteindre 100 ans, 600 cm de long et pèse 400 kg.

biologie

puissance

Il est carnivore et se nourrit de crustacés, mollusques et poissons[6]. Dans les eaux intérieures, les poissons vivants ou morts, des mollusques, des crustacés et des vers. Les animaux plus âgés, ils se nourrissent surtout la nuit.

lecture

Connectez-vous dans les rivières en Janvier-Février, malgré ornière il n'a pas commencé deux mois plus tard. A l'aube ou au crépuscule, on peut observer lors de l'exécution des grands bonds hors de l'eau.
L'ascension que les mâles effectuer avant les femelles, arrête à vallée des cours d'eau où la température n'est pas trop faible et le débit est trop faible et où il n'y a pas d'eau profonde et calme. Les œufs (en nombre d'environ 20 000 par kg de poids corporel, de couleur brune et du diamètre de 3 mm environ) sont fixées à l'eau courante à une profondeur variant entre 2 et 10 m Ils adhèrent aux galets et sur le substrat sous-jacent et après 3-7 jours pour éclore. Les alevins sont environ 10 mm de long. Dans les 1-3 ans, les jeunes esturgeons jusqu'à la mer, y rester jusqu'à l'âge de la reproduction environ 7-14 ans.

pêche

Être une espèce protégée est interdit à la fois pêche sportive que la pêche commerciale. Il a pratiqué le fond et la ligne de la taille appropriée de la proie. Comme appât ils ont utilisé un vers de terre arc, poissons vivants ou morts et de la viande.

élevage

L'importance économique de l'esturgeon est remarquable, à la fois pour la délicatesse de la viande des œufs dont nous obtenons la célèbre caviar. Beaucoup d'entre eux sont parmi les espèces de poissons d'élevage, bien que le cycle de production est variable avec l'espèce, il est encore assez long, trois à cinq ans à la chair, de sept à quinze ans pour les œufs. L'esturgeon commun artificiellement en France par quelques spécimens sauvages capturés dans Gironde.

Certains esturgeons ont été avec succès élevés dans les aquariums très grands. En raison de sa taille est seulement propice à la reproduction dans les établissements publics.

préservation

Les principales menaces sont faites par des professionnels et, dans une moindre mesure, la pêche, les sports (à la fois interdit depuis plusieurs années), les obstacles qui empêchent migration la reproduction et la pollution de l'eau de la rivière. en Italie il est éteint[3].

notes

  1. ^ Gaetano Moroni, Dictionnaire de l'érudition historique et ecclésiastique de Saint-Pierre au présent..., vol. LIV, p.214
  2. ^ Paolo Giovio, De Romanis Piscibus libelle, Rome, 1524; Pii II Commentarii Rerum memorabilium suis Qué temporibus contigerunt, édité par A. van Heck, 2 vol., Cité du Vatican 1984 [Etudes et textes, 312-313], Volume XI / 19, p. 522
  3. ^ à b c Cornol (CH) Kottelat M., J. Freyhof, Manuel de poissons d'eau douce d'Europe, Publications Kottelat, 2007 ISBN 88-7021-299-8.
  4. ^ Sergio Zerunian, Condamné à l'extinction? La biodiversité, la biologie, les menaces et les stratégies de conservation des poissons d'eau douce indigènes en Italie, Bologne, Edagricole, 2002.
  5. ^ à b (FR) Gesner, J., Williot, P., Rochard, E., Freyhof, J. Kottelat, M., l'esturgeon européen de la mer, sur La Liste rouge UICN des espèces menacées en 2010, 2010. Récupéré le 06/11/2015.
  6. ^ puissance, fishbase.org. Récupéré le 30 Avril, 2014.

bibliographie

Articles connexes

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